なかしましほさんの『みそクラッカー』

3月10日　水曜日

晴れ

朝から太陽がまぶしい。

今日はポカポカになりそう。

最近、おやつ作りが楽しい。

昨日は、

なかしましほさんのレシピで

みそクラッカーを作りました。

薄力粉、全粒粉、砂糖、油、みそ

おやつに"みそ"って面白い。

バターはなし！

砂糖は大さじ1だけ。

パクパク食べられるおやつ、

作る方も食べる方も嬉しい＾＾

こんがり焼けました〜

四角くに出来なくて、

楕円になりました。

おにぎりもそうだけど

きっちり三角とか四角くは

どうも苦手です。

（ミーが狙ってる…）

粗熱がとれたら

手でパキパキっと折って完成。

素朴な味で美味しい。

食感はクラッカーより、

クッキーにちかいかな。

次はもっと薄く伸ばしてみよう。

みその味は

ほとんど分かりませんでしたが

風味が増してるのかな〜

子どもたちに教えたら

大げさなくらい驚いてました＾＾

週に一度くらいのおやつ作り、

今の生活リズムにちょうどいい。

来週は何を作ろうかな＾＾