クッキー多めの2層チーズケーキ。
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3月4日 木曜日
晴れ
昨夜いろいろあって
今日は目が腫れぼったい。
お休みの日で良かった。
他人は変えられないけれど、
自分はいつでも変われる。
どうするか、どうしたいか
自分で決められる。
せっかくの平日休み、
クヨクヨしていたら勿体ない。
楽しむ方を選ぼう。
材料を計量して全部並べたら
料理番組みたい^^
洗い物はちょっと増えるけど
測りながら加えるよりも
サクサク進められます。
好きなことをしていると
嫌なことが少しずつ薄れていく。
解決策を考えるより早い。
こんがり色の
チーズケーキが焼けました^^
図書館で借りた
栗原はるみさんのレシピです。
ちょっと焼きすぎたかな〜
型を外すときの、
ドキドキとワクワク。
意図せず二層になりました^^
大きなプリンにも見えてくる。
底のクッキーが多かったみたい。
食べるとき、ザクザクしそうです。
美味しいおやつを準備して
子どもの帰宅を待つ時間も
たまにはいいですね。
嬉しそうな顔が見れるかな。
元気な声も聞こえてきそう。
学校で嫌なことがあっても
吹き飛んでくれたらいいなぁ。