ジンジャーシロップで作るホットジンジャーミルクが美味しい。

ジンジャエールのために作った、

自家製のジンジャーシロップ。

使っているうちに

シロップの部分が少なくなり

生姜ジャムのようになってきました…。

これはこれで

何かに使えないかな～と思い

試しに温めたミルクに入れてみたら

これがまた美味しい！！

ホットミルクにジンジャーシロップを入れるだけ＾＾

牛乳の甘さと生姜の辛さがベストマッチ。

ほどよく中和されます。

ホットミルクにはちみつを入れて

そこに生姜のピリッが足された感じ。

ちなみに牛乳を温める時は

レンジの"牛乳•酒コース"で1杯を選択。

あとは自動におまかせ。

約1分半ほどでホットミルクの完成。

牛乳の吹きこぼれや膜を気にせず、

手軽に温められます。

底に沈んだ生姜を食べると辛いけれど

牛乳の甘さでカバーしてくれます＾＾

最近はジンジャエールよりも

ホットジンジャーミルクが気に入って

仕事前に毎朝飲んでいます。

さむーい外に出る前に

身体がほんのり温まります！

ジンジャーシロップ、

他には何と合うかなぁ。

料理にも使えそうですが、

生姜味に敏感な子どもたちが

「ママー、生姜入れたでしょ！」と

ブーブー言われるので…。

ハイボールにも入れてみましたが

ハイボールの味があまり好きではないので

いまいちでした＾＾；

クッキーはどうかな？

色々考えると発見があって面白い。

なにか一つ始めると、自然と次に繋がっていく。

片づけにしても勉強にしても

その流れがいいなぁと最近思います。