誕生日のチョコレートケーキ作り。

「ケーキは自分で作りたい！」ということで

息子と誕生日ケーキ作り。

大好きなチョコレートケーキです＾＾

パパの誕生日の時、

ハンドミキサーなしでメレンゲを作り

腕がパンパンになったので、ついに買いました！

実家で使った時以来のハンドミキサー。

想像以上の勢いに、息子はビクビク。

私もちょっとドキドキ…。

生クリームの泡立ても

いつもヒーヒー言ってましたが、

今回はハンドミキサーのおかげで

あっという間にチョコクリームが完成！

感動ものです＾＾

便利な道具に頼らず

時間をかけるのも好きだけど

手軽さと美味しさを考えたら

もっと頼ろうと思いました。

今となっては

ヒーヒー言いながら

子どもたちと順番に泡立てたのも

いい思い出です＾＾

デコレーションも全ておまかせ！

チョコクリームでハートマークを描き中＾＾

絵を描くようにサクサク進めていきます。

なかなか斬新なケーキができました＾＾

チョコペンの絵は

スプラトゥーンらしい。

今回のチョコレートケーキ、

クリームは成功しましたが

スポンジの膨らみがやっぱりいまいち…。

うーん、なんでだろう。

ハンドミキサー使ったのになぁ。

メレンゲの泡立て不足？

ベーキングパウダーが古かった？

手作りはこれだからやめられない。