ホットケーキミックスでカレーパン作り。
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カレーのルーが少しだけ残ったので
カレーパンを作ってみました。
初めて挑戦するカレーパン。
簡単にできそうなレシピを
COOKPADで探しました^^
小麦粉から作るレシピは、
時間がかかりそうなので、また今度に。
今回は、ホットケーキミックスを使った
簡単カレーパンに決定。
(いくつかのレシピを参考にさせてもらいました!)
材料は、
・カレー
・ホットケーキミックス
・水
・マヨネーズ
・パン粉
カレーとパン粉以外の材料を、混ぜて伸ばす。
その中にカレーを包む。
パン粉をつけて油で揚げる。
言葉だけ見ると、一瞬で出来そうですが、
カレーを包むのは、意外と難しい。
サラッとしたカレーは包みにくいので、
冷蔵庫で冷やした、固めのカレーがオススメです。
カレーのバチバチに耐え
なんとか出来た、カレーパン!
ご覧の通り、見事にカレーが飛び出しました…。
それでも味は、美味しかったです^^
ホットケーキミックスの程よい甘さが
子どもたちに好評でした!
中身はカレー以外でも美味しそう。
次はソーセージを包んで、
アメリカンドック風にしようと思います。
シンプルに何も入れないのもありかも^^
簡単カレーパンにトライする方は
「ホットケーキミックス カレーパン」で
検索してみてください!