森のレストラン『マーケットテラス』
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11月30日、土曜日。
今日で11月も終わりです。
今年も残すこと、あと一ヶ月。
やり残したことばかり考えないで
来年やりたいことを考えよう^^
昨日は、お休みをもらって
開店当初から行ってみたかった場所へ。
(何年前のことだったかな~)
川越市場の森のビュッフェレストラン
『Market TERRACE(マーケットテラス)』
お店の駐車場は満車だったので、
少し先の市場の駐車場へ。
久しぶりに晴れて、
木漏れ日が気持ちいい。
人気のお店なので
事前に予約をしていったら
窓際の眺めのいい席でした^^
マーケットテラスでは、
市場や市内の契約農家さんから
毎朝仕入れた食材を使っているそうです。
どれもこれも野菜たっぷり。
小分けされたトレーを
さらに分けて欲張り盛り^^
自分では思いつかない
食材の組み合わせや味付け。
ピザとグリーンカレーも美味しかった。
ご飯ものは、ついつい、
よそい過ぎてしまいますね^^;
デザートにも、
ほうれん草やほうじ茶など
こだわりが詰まってます。
せっかくだからと、
何回かおかわりをして
満腹になるまで食べました^^
美味しく食べられるって
ほんと幸せですね。