手ごねパンと塩むすび。

3月27日　土曜日

晴れ

昨日は夕方頃から風が吹き荒れ、

外で遊んでいる子どもたちが

たくましいなぁと思った。

昨日、娘が持ち帰ってきた

二分の一成人式の冊子に

こんな言葉があった。

「大人になればなるほど

　前にできたことが

　できなくなります。」

「でもまた、違うことに

　挑戦することを楽しみます。」

"大人になって辛いことはありますか？"

という質問に対する、

先生からの返答でした。

確かに、そう。

大人は何でもできるようだけど

実際はそうでもない。

子どもの時しかできないことって

きっと沢山ある。

だからこそ

色々チャレンジする。

できることは、まだまだ増やせる＾＾

この春休みは、

沢山パンを焼こうと思う。

時間のかかる手ごねパン。

作っている途中で

次はこうしようって思っても

間隔があくと忘れてしまう…。

なので、手と頭で

覚えていられるくらいの間隔で

繰り返し作りたい。

バターを塗るハケを購入！

道具が一つ一つ揃うと嬉しい。

次回の課題は、

こねと水分量とバターの温度。

忘れないうちに、また作ろう＾＾

ご飯がたっぷり余ったので

またまた、おにぎり作り。

いつもはラップで握るところを

塩をつけた手で握ってみる。

手荒れがちょっとしみたけれど

いつもより美味しい気がする。

それが気のせいでも

なんだか嬉しい。