リンゴとサツマイモの簡単ケーキ。

簡単に作れて

素朴な味のおやつが好きです。

和菓子、洋菓子、スナック菓子

お菓子はどれも好き。

でも自分で作ったおやつは

その"好き"とちょっと違くて

安心感だったり自己満足なのかな。

それに

子どもたちの喜ぶ顔もね＾＾

一緒に作るのはもちろんのこと、

学校から帰ってきて

玄関を開けたら甘い匂いがしたり。

そういうワクワクが

純粋な味に足されて

美味しく感じるんだろうな。

手間と材料費をかけても

味がそこそこなのに（私の場合）

どうして作りたくなるんだろう？

なんで喜んでくれるんだろう？

なんて事がふと疑問になり

考えてみました。でも…

このくらいしか浮かばない。

うーん、謎だなぁ。

余っていたリンゴを使って、

リンゴとサツマイモの簡単ケーキ。

材料をカットして混ぜて広げて焼く。

食べやすい大きさに切って完成＾＾

リンゴ1個とサツマイモ1本で

二日間楽しめるくらい

たっぷりできました。

食べる時はトースターで焼くと

サクッとして美味しい。

砂糖を控えめにしたので

ハチミツをかけても＾＾

バニラアイスがあったら

温かい＆冷たいで

これも絶対美味しい！

あ、そうか、

こういう試行錯誤が楽しいんだ。

今回はこうだったから

次回はもっとこうしようとか、

同じように作っても

思い通りにはいかなかったり。

完璧にたどり着けない楽しさ。

それもある＾＾

さて、次はなにを作ろうかな。