小梅しそ漬けと梅シロップの経過。

6月9日　水曜日

晴れ

今日は、父の誕生日。

そういえば

何歳になったんだろう…

父の歳の解き方は、

自分の歳プラス30で

母の歳になるので

さらに2を足します。

それでも最近は

自分の歳も忘れかけているので

なんとなくで＾＾

父は孫娘にデレデレなので

娘が帰宅後に電話をかけてくれます。

声が聞けるだけで

嬉しいんだろうな。

（私のメッセージには返信なし…

　見てないのかな〜）

小梅を漬け始めてから

10日経ったので、

もみ紫蘇を入れました。

梅のエキスが

きれいな赤色に染まりました。

まだ梅は黄色いですが

少しずつ赤く色付くのかな。

明日からの変化が楽しみ＾＾

こちらは梅シロップ。

漬けてから3日ほどですが

砂糖が一気に溶けてきました。

今年は気温が高いからかな？

昨年より溶けるスピードが早いので

小梅より早く出来上がりそうです。

楽しみ楽しみ＾＾